تدارکات و میز شام من برای مهمونای گلم😍
#باقلوا_با_خمیر_خونگی،پودینگ سه رنگ،#بورک_گوشت_قارچ،مافین کوکوی لوبیا،سوپ قارچ،#دسر_بوراتوس،#خورش_فسنجون،سینی مربا،ترشیو#سالاد_گل_کلم😉😋
دستور باقلوا توپیجم هست
#پودینگ:
برای درست کردن این پودینگ ها یک بسته پودینگ موزی ویک بسته پودینگ شکلاتی داشتم😉
اول پودینگ شکلاتی رو با دو لیوان شیر روی گاز پختم وبعد بهش دوقاشق خامه زدم وبعد ته لیوان ریختم داخلشونم چند تکه بسکویت پتی بور کمی گردو فرو کردم،سپس کیک اسفناج داشتم با غذاساز خرد کرده وروی لایه شکلاتی ریختم.وبعد پودینگ موزی رو هم با دولیوان شیر پخته ودوقاشق خامه زدم بهش وخوب مخلوط کرده وروی لایه اسفناجی ریختم.بعد روش پودر کاکائو الک کرده و میوه گذاشتم روش وکمی شکلات رنده کردم وگذاشتم یخچال تا خنک بشه.
برای کوکوی لوبیا هم این مواد رو زدم:
لوبیای ریز کوکویی،سیب زمینی نگینی وسرخ شده،هویج ریز خرد وسرخ شده،پیازداغ،کمی مرغ پخته وریز شده،تخم مرغ،ادویه شامل نمک وفلفل وادویه پلویی وکمی دارچین،فلفل دلمه ای ریز ونگینی شده.
#سالاد_گل_ کلم
برای درست کردن این سالاد این مواد رو استفاده کردم:
گل کلم،کلم بروکلی،خیارشور،ذرت،زیتون،فلفل رنگی،کشمش،گردو،سس مایونز،آبلیمو ،فلفل سیاه،ترشی بیبی کورن،هویج درصورت دلخواه.
دانه های انار هم خیلی خوب میشه که من نداشتم😉نزدم😄
دستور بورک ودسر روهم تو پست جداگانه میفرستم😉